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Administración de la empresa restaurantera

FRANCO LÓPEZ, Armando

Administración de la empresa restaurantera - México: Trillas, 2004 - 192 p. : il. ; 24 cm. - Trillas turismo .

Contiene: índice analítico

ISBN: 9682469376

Subjects--Topical Terms:
RESTARURANTES
ADMINISTRACIÓN - RESTAURANTES

LC Class. No.: TX911.3M27 F73 2004

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