Servicio de barra / Miguel Sánchez
SÁNCHEZ, Miguel
Servicio de barra / Miguel Sánchez - México : Innovación y Cualificación : Limusa - 293 p. : il., tablas ; 23 cm.
9789681871901
RESTARURANTES, CAFETERÍAS, ETC. - ADMINISTRACIÓNÌ
TX911.3A3 S35 2008
Servicio de barra / Miguel Sánchez - México : Innovación y Cualificación : Limusa - 293 p. : il., tablas ; 23 cm.
9789681871901
RESTARURANTES, CAFETERÍAS, ETC. - ADMINISTRACIÓNÌ
TX911.3A3 S35 2008