Nutrición y cáncer : lo que la ciencia nos enseña / Agudo Trigueros, Antonio, Atalah Samur, Eduardo, González Svatetz, Carlos A...[et. al]
Colaborador(es): Agudo Trigueros, Antonio [autor] | Atalah Samur, Eduardo [autor] | González Svatetz, Carlos A [autor]
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid : Médica Panamericana , 2016Descripción: xiv, 192 páginasISBN: 9788498359251Tema(s): CÁNCER -- NUTRICIÓNClasificación LoC:RC268.45 | N87| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Plantel Villa de Cortes | RC268.45 N87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 23 002857 | |
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Plantel Villa de Cortes | RC268.45 N87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 23 002858 | |
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Plantel Villa de Cortes | RC268.45 N87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 23 002859 | |
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Plantel Villa de Cortes | RC268.45 N87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | 23 002860 | |
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Plantel Villa de Cortes | RC268.45 N87 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 5 | Disponible | 23 002861 |
Incluye índice analítico (pp. 187-192)
Incluye referencias bibliograficas al final de cada capitulo
¿Qué es el cáncer y cómo se origina?
Principales tumores potencialmente asociados a la dieta
Alimentos y grupos alimentarios
Principales compuestos y nutrientes relevantes para el cáncer
Índice y carga glucémicos
Patrones de dieta
Potenciales carcinógenos de la dieta
Evaluación de la causalidad en nutrición y cáncer
Evidencia actual sobre la relación de alimentos y nutrientes con los tipos más frecuentes de cáncer
Consumo de bebidas alcohólicas y riesgo de cáncer
El patrón de la dieta mediterránea en la prevención del cáncer
Dieta, pronóstico y riesgo de recidivas en supervivientes de cáncer
Obesidad y riesgo de cáncer
Importancia de la actividad física en la prevención del cáncer
Conclusiones y recomendaciones para prevenir el cáncer
Material complementario / Enfermería / (23 002857, 23 002858, 23 02859, 23 002860, 23 002861)
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