Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica, 4th Edition
Por: María Elena Palafox López, José Ángel Ledesma Solano [author]
Tipo de material: TextoEditor: Mexico : McGraw-Hill Interamericana, 2021Edición: fourth editionDescripción: 1 online resourceTipo de contenido: text Tipo de medio: computer ISBN: 9786071515391Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Este manual es un compendio amplio de fórmulas y de tablas en el ámbito técnico-científico nutriológico, integradas y estructuradas de acuerdo con el Modelo conceptual de la intervención nutriológica propuesto en la propia obra. Con el propósito fundamental de facilitar la consulta y la aplicación de dicha información en las acciones de enseñanza-aprendizaje y de investigación, así como en la práctica profesional, se destina un capítulo para abordar de manera específica lo relativo con cada etapa del ciclo de vida.Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Recurso Electrónico | Biblioteca Digital UIN | Colección McGraw Hill | Disponible | 9786071515391 |
Este manual es un compendio amplio de fórmulas y de tablas en el ámbito técnico-científico nutriológico, integradas y estructuradas de acuerdo con el Modelo conceptual de la intervención nutriológica propuesto en la propia obra. Con el propósito fundamental de facilitar la consulta y la aplicación de dicha información en las acciones de enseñanza-aprendizaje y de investigación, así como en la práctica profesional, se destina un capítulo para abordar de manera específica lo relativo con cada etapa del ciclo de vida.
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