Costo de alimentos y bebidas : contabilización y control / Cristóbal del Río González
Por: Río González, Cristóbal del
Tipo de material:
TextoEditor: México : International Thomson Edición: 2a edDescripción: 1 v. (pag. varia)ISBN: 9706863362Tema(s): 1. Alimentos - Industria y comercio - Administración. 2. Bebidas - Administración. 3. Contabilidad de costosÌClasificación LoC:HF5686.A5 R56 2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | HF5686.A5 R56 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 000080 | |
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | HF5686.A5 R56 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 02 000081 | |
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | HF5686.A5 R56 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 02 000293 |
Título de cubierta: Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia, y contabilización
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