Atención al cliente en hostelería / Lye-Sung Chon, Raymond T. Sparrowe ; traducido por Santiago Díaz-H. Sepúlveda, Pilar Tascón Aznar
Por: CHON, Kye-Sung
Colaborador(es): Sparrowe, Raymond T., coaut. \ Díaz-H. Sepúlveda, Santiago, tr. \ Tascón Aznar, Pilar, tr.Ì
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid, España : Paraninfo : International Thomson Editores Descripción: 543 pISBN: 8428327572Tema(s): Hospitality industryClasificación LoC:C TX911 C4618 2001
Contenidos:
\ Pte 1. El espíritu de la hospitalidad \ Pte 2. El alojamiento \ Pte 3. Servicios de restaurante \ Pte 4. Sectores especializados de la industria de la hospitalidad \ Pte 5. El futuro y tú \ Apéndice A \ Apéndice B \ Apéndice C \ Glosario \ Índice analít
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | C TX911 C4618 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 001587 |
\ Pte 1. El espíritu de la hospitalidad \ Pte 2. El alojamiento \ Pte 3. Servicios de restaurante \ Pte 4. Sectores especializados de la industria de la hospitalidad \ Pte 5. El futuro y tú \ Apéndice A \ Apéndice B \ Apéndice C \ Glosario \ Índice analít
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