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Administración de la empresa restaurantera

por FRANCO LÓPEZ, Armando; DISPA AZNAR, Genaro (pról.).
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries: Trillas turismo. Editor: México: Trillas, 2004Descripción: 192 p. : il. ; 24 cm.ISBN: 9682469376.Tema(s): RESTARURANTES | ADMINISTRACIÓN - RESTAURANTES
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