Hotelería / Sixto Báez Casilla
Por: BÁEZ Casillas, Sixto
Tipo de material:
TextoEditor: México : Patria , 2009Edición: 4a edDescripción: xiv, 320 páginas Tipo de medio: texto Tipo de portador: sin medioISBN: 978-607-438-094-1Tema(s): HOTELERIA--ADMINISTRACIONClasificación LoC:TX911.2 B34 2009
Contenidos:
1. Prestar servicios de calidad al huésped
2. Organigrama
3. Departamento de reservaciones
4. Departamento de recepción
5. Caja de recepción
6. Departamento de teléfonos
7. Departamento de botones
8. Departamento de ama de llaves
9. Lavandería
10. Departamento de seguridad
11. Departamento de mantenimiento
12. Departamento de relaciones públicas
13. Departamento de recursos humanos
14. Departamento de compras
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
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Plantel Toreo - Naucalpan | TX911.2 B34 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 14 002498 | |
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Libro
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Plantel Toreo - Naucalpan | TX911.2 B34 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 14 002499 |
Navegando Plantel Toreo - Naucalpan estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| TX911 L37 2008 Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara Martínez L. | TX911 T67 2007 Administración hotelera 1 :división cuartos / Francisco de la Torre | TX911.2 B34 2009 Hotelería | TX911.2 B34 2009 Hotelería | TX911.3. R4318 2010 Administración del servicio de alimentos / Julia Reay | TX911.3. R4318 2010 Administración del servicio de alimentos / Julia Reay | TX911.3 A73 2011 Principios de administración hotelera |
Incluye apéndice
Plan Flexible / Lic. en Gastronomía / 14 002498, 14 002499
1. Prestar servicios de calidad al huésped
2. Organigrama
3. Departamento de reservaciones
4. Departamento de recepción
5. Caja de recepción
6. Departamento de teléfonos
7. Departamento de botones
8. Departamento de ama de llaves
9. Lavandería
10. Departamento de seguridad
11. Departamento de mantenimiento
12. Departamento de relaciones públicas
13. Departamento de recursos humanos
14. Departamento de compras
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