¿Miedo a comer? : crisis alimentarias en contextos de abundancia
Por: GUIDONET RIERA, Alicia
Tipo de material:
TextoSeries Icaria Observatorio de la alimentación ; 3Editor: España : Icaria , 2009Descripción: 373 páginas Tipo de medio: texto Tipo de portador: sin medioISBN: 978-84-9888-150-9Tema(s): ALIMENTOS | ALIMENTOS -- ANALISIS | HABITOS ALIMENTICIOS
Contenidos:
INDICE
Introduccion
primera parte
Cuestiones preliminares
Parte segunda
Factores socioculturales, factores racionalizadores del miedo a comer
Parte tercera
Comer a pesar de todo: la construccion social de la confianza alimentaira
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" | GT2850 G85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 02 004830 |
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Introduccion
primera parte
Cuestiones preliminares
Parte segunda
Factores socioculturales, factores racionalizadores del miedo a comer
Parte tercera
Comer a pesar de todo: la construccion social de la confianza alimentaira
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