Control del costos y gastos en los restaurantes

Por: Cuevas, Francisco José [autor]
Tipo de material: TextoTextoEditor: México : Limusa ,2013Descripción: 163 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volúmenISBN: 9789681863555Tema(s): RESTAURANTES -- FINANZAS | ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTESClasificación LoC:HF5686 C84 2013
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Libro Libro Plantel San Angel HF5686 C84 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 13 003875

Contiene bibliografía p. 163

Flexible/ Gastronomía/ Contabilidad aplicada (B09) / (13 003875)

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