María Elena Palafox López, José Ángel Ledesma Solano <br/><br/>
Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica, 4th Edition 

 - fourth edition 
 - Mexico : 
 - 1 online resource 
<br/><br/> Este manual es un compendio amplio de fórmulas y de tablas en el ámbito técnico-científico nutriológico, integradas y estructuradas de acuerdo con el Modelo conceptual de la intervención nutriológica propuesto en la propia obra. Con el propósito fundamental de facilitar la consulta y la aplicación de dicha información en las acciones de enseñanza-aprendizaje y de investigación, así como en la práctica profesional, se destina un capítulo para abordar de manera específica lo relativo con cada etapa del ciclo de vida. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786071515391