Dahdá, Jorge <br/><br/>
Elementos de turismo   : economía, comunicación, alimentos y bebidas, líneas aéreas, hotelería, relaciones públicas 
/  Jorge Dahdá 
 - 2a. edición 
 - México   : Trillas  , 2003 
 - 150 páginas 
 - Trillas Turismo .
<br/><br/>Turismo: materia económica básica<br/>El turismo como aventura de comunicación<br/>El proceso de la comunicación practicado en una reservación hotelera<br/>El proceso de la comunicación aplicado en un restaurante<br/>Cuidado y manejo de la cerveza<br/>La excelencia en el servicio de comedor<br/>Alimentos y bebidas en las aerolíneas<br/>Transporte aéreo y turismo<br/>Pérdidas, daños y reclamos de equipaje<br/>Clasificación de los establecimientos de hospedaje<br/>El cuestionario como instrumento de investigación<br/>Las relaciones públicas en la hotelería<br/>Plan de relaciones públicas para un hotel 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682468744 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TURISMO--COMPONENTES
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>G155.A1  / D34 2003 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.4791 D319