TY - BOOK AU - ACERENZA,Miguel Ángel TI - Funcionamiento y organización institucional del turismo SN - 9682475287 AV - G155.A1 A24 2006 PY - 2006/// CY - México PB - : Trillas KW - TURISMO KW - MÉXICO N1 - Plan Flexible Licenciatura Gastronomia / Turismo (B01) / 14 002422 14 002423 , 14 002424; Incluye índices Bibliografía: p. 99-100; Prólogo PARTE I. FUNCIONAMIENTO Cap. 1. El turismo como sistema Cap. 2. La decisión de viaje del turista Cap. 3. Estímulo del sistema turístico PARTE II. ORGANIZACIÓN INSTITUCIONAL Cap. 4. Organización institucional del turismo Cap. 5. Estructuras ER -