TY - BOOK AU - Hernández Castillo, Claudia. TI - Calidad en el servicio T2 - Manuales de hotelería SN - 9786071702661 AV - TX911.3M H46 2009 PY - 2009/// CY - México PB - : Trillas KW - ADMINISTRACIÓN HOTELERA KW - CONTROL DE CALIDAD KW - TURISMO - ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS KW - ATENCIÓN AL CLIENTE KW - HOTELERÍA N1 - Incluye: Agradecimientos Dedicatoria Índice de contenido Introducción Anexos Índice analítico; ¿Qué es la cultura? Cultura de calidad de servicios. Calidad total. Manejo del departamento de concierge. Manejo del departamento de atención a huéspedes. Manejo del centro de negocios ER -