El fascinante mundo del té
- México: Porrúa, 2011
- 167 páginas : ilustraciones
Introducción - Historia del té - Diferentes tés y su proceso - Clasificación del té - ¿Cómo preparar un té? - ¿Cómo se toma en el mundo? - Bebida saludable - El arte de catar - La guía del té: preparación, reconocimiento y maridaje