TY  - BOOK
AU  - REAY, Julia
AU  - LEYVA, Mirna tr.
AU  - MORENO C., Martha rev. téc.
TI  - Administración del servicio de alimentos 
SN  - 9789682473159
AV  - TX943 R43 2008 
PY  - 2008///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - ALIMENTOS - ADMINISTRACIÓN
N1  - Contiene: glosario e índice analítico; Bibliografía básica de Nutrición
Materia: Administración de servicios de salud y nutrición P22-1 (02 000844)
ER  -