TY  - BOOK
AU  - Bravo Martínez, Francisco
TI  - El manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del distintivo H / Francisco Bravo Martínez
SN  - 978-968-6308-1
U1  - C664.07 B826e 
CY  - México : Limusa
KW  - 1.ALIMENTOS--MANEJO \ 2. ALIMENTOS--CONSERVACION \ 3.ALIMENTOS--SANEAMIENTO. Ì
N1  - Bibliografía y glosario
ER  -