Resultados
1.
Administración hotelera [2] : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre por Torre, Francisco de la [autor] .
Edición: 3a. ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes" Signatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (5), Plantel Tlalnepantla Signatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (5), Plantel Ermita Signatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (6), Plantel Leon Signatura topográfica: 647.94 T678A (4), Plantel San Angel Signatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (3), Plantel Toreo - Naucalpan Signatura topográfica: HF5686.H75 T67 2006 (4).
2.
Introducción al turismo / Manuel Gurría Di-Bella por GURRÍA DI-BELLA, Manuel, autor.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - Naucalpan Signatura topográfica: G155 G87 1991 (4).
3.
4.
5.
Manual de administración y gastronomía / Esteban Sánchez Anaya por SÁNCHEZ ANAYA, Esteban.
Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - Naucalpan Signatura topográfica: TX911.3 M27 S26 2007 (3).
6.
Marketing de destinos turísticos / Miguel Ángel Acerenza por ACERENZA, Miguel Ángel.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - Naucalpan Signatura topográfica: G156.5M4 A24 2004 (3).
7.
Fundamentos de marketing turístico / Miguel Ángel Acerenza por ACERENZA, Miguel Ángel.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - Naucalpan Signatura topográfica: G156.5M3 A24 2004 (3).
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Administración del servicio de alimentos / Julia Reay por Reay, Julia.
Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - Naucalpan Signatura topográfica: TX911.3. R4318 2010 (2).
17.
Higiene en alimentos y bebidas / Esteban de Esesarte Gómez por Esesarte Gómez, Esteban de.
Edición: 5a ed., reimp.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - Naucalpan Signatura topográfica: TX943 E84 2009 (3).
18.
El restaurante como empresa / Carlos Durón García por Durón García, Carlos.
Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - Naucalpan Signatura topográfica: HF56.H7 D87 2008 (1).
19.
20.