<![CDATA[BIBLIOUIN Search for 'au:"Gallego, Jesús Felipe"']]>

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By GALLEGO, Jesús Felipe. España Thomson . 407 páginas , 84-283-2512-X

Place hold on Manual práctico de Restaurante

http://www.bibliouin.com.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=67032 Manual práctico de restaurante ISBN:842832512X http://www.bibliouin.com.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=73970

By Gallego, Jesús Felipe. España : Thomson | : Paraninfo 2002 . 407 páginas 842832512X

Place hold on Manual práctico de restaurante

http://www.bibliouin.com.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=73970 Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes ISBN:8428328056 http://www.bibliouin.com.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=73975

By Gallego, Jesús Felipe. España : Paraninfo 2001 . 705 páginas 8428328056

Place hold on Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes

http://www.bibliouin.com.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=73975 Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería / Carlos Felipe Tablado, Jesús Felipe Gallego ISBN:84-283-2885-4 http://www.bibliouin.com.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=77516

By Tablado, Carlos Felipe. España : Thomson, Paraninfo . 754 p , Bibliografía 84-283-2885-4

Place hold on Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería / Carlos Felipe Tablado, Jesús Felipe Gallego

http://www.bibliouin.com.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=77516 Marketing para hoteles y restaurantes : en los nuevos escenarios / Jesús Felipe Gallego ISBN:978-84-283-2956-9 http://www.bibliouin.com.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=90439

By Gallego, Jesús Felipe. España : Paraninfo, Cengage Learning . 289 p , Anexos, bibliografía, websites 978-84-283-2956-9

Place hold on Marketing para hoteles y restaurantes : en los nuevos escenarios / Jesús Felipe Gallego

http://www.bibliouin.com.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=90439 Manual práctico de restaurante ISBN:9788428325127 http://www.bibliouin.com.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=99360

By Gallego, Jesús Felipe. España : Paraninfo 2010 . 407 páginas 9788428325127

Place hold on Manual práctico de restaurante

http://www.bibliouin.com.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=99360 Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería ISBN:8428328854 http://www.bibliouin.com.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=99889

By Tablado, Carlos Felipe. España : Thomson 2004 . xv, 754 páginas 8428328854

Place hold on Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería

http://www.bibliouin.com.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=99889