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Dirección de alimentos y bebidas en hoteles 1

By LARA MARTÍNEZ, L. Jorge. México Limusa . 290 páginas , Contiene: Prólogo Índice de contenido Apéndice Glosario Respuestas 978-968-18-1760-2

By Lara Martínez L., Jorge. México : Limusa 2010 . 290 páginas 9789681817602

By Lara Martínez L. , Jorge. México : Limusa . 290 p , Bibliografía y glosario 978-968-18-1760-2

By LARA Martínez L. Jorge. México : Limusa . 291 p , Bebidas. Administración hotelera. Administración de servicios de alimentación 9681817602

By LARA MARTÍNEZ L., Jorge. México : Limusa . 291 p. , Incluye índice y glosario Bibliografía: p. 291 978-968-18-1760-2