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El gran libro de la repostería

España Everest . 320 p. , Traducción de: Backvergnügen wie noch nie 978-84-241-0822-1

Place hold on El gran libro de la repostería

Panadería y repostería para profesionales

By GISSLEY, Wayne. México Limusa . xix , 378 páginas , Contiene: Dedicatoria Apéndice Prefacio Agradecimientos Índice de contenido Glosario Índice analítico Traducción de: Profesional Baking 978-968-18-454-0

Place hold on Panadería y repostería para profesionales

Paso a paso : repostería y panadería

España : LocTeam 2011 . 224 páginas 9781445404776

Place hold on Paso a paso

Panadería y repostería para profesionales

By Gisslen, Wayne. México : Limusa 1985 . 400 páginas , Título original: Professional baking 9789681845490

Place hold on Panadería y repostería para profesionales

Repostería práctica y completa

Uruguay : Arquetipo 2009 . 264 páginas 9789974686090

Place hold on Repostería práctica y completa

El gran libro de pastelería

Colombia : Lexus 2000 . 359 páginas , En la portada: cómo hacer la más rica, pastelería y repostería en forma fácil y rápida, paso a paso. 9972625346

Place hold on El gran libro de pastelería

Postres

Barcelona : Lexus Editores . 195 p , Glosario 978-9972-625-66-4

Place hold on Postres

Repostería : 210 recetas internacionales, 3200 fotos paso a paso

By Felder, Christophe. China : Everest 2010 . 799 páginas 9788444121413

Place hold on Repostería

Postres de fruta : propuestas clásicas y creativas para postres sanos y sabrosos

By LOALDI, Paola. Italia : Everest 2008 . 166 páginas , Incluye sumario, presentación, índice de recetas y tabla de equivalencias 9788444120676

Place hold on Postres de fruta

Repostería mexicana : galletas, panes, bizcochos y churros

By Barcena G., Carmina . México : Época 2010 . 95 páginas 9706278664 | 9789706278661

Place hold on Repostería mexicana

Procesos básicos de pastelería y repostería

By Gil Martínez, Alfredo. España : Akal 2011 . 189 páginas 9788446031512

Place hold on Procesos básicos de pastelería y repostería