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	1.	Origen y evolución del turismo en Acapulco / Francisco R. Escudero por ESCUDERO, Francisco R. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Universidad americana de Acapulco Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: G155.G81 E73 1997 (1). Hacer reserva
	2.	Planificación operacional y financiera en la hotelería / Francisco R. Escudero por ESCUDERO, Francisco R. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : Trillas , 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX911.3 E73 2003 (2). Hacer reserva
	3.	Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes por ESCUDERO, Francisco R. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México : Trillas , 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX943 E73 (2). Hacer reserva
	4.	Planificación operacional y financiera en la hotelería / Francisco R. Escudero por Escudero, Francisco R [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : Trillas ,2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel San AngelSignatura topográfica: TX911.3 E73 2003 (1). Hacer reserva

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