Resultados
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Ingeniería del menú / Carlos Durón García por DURÓN García, Carlos, autor. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 2011Nota de disertación: PLan Flex / Lic. en Gastronomía / / 14 005814
PLan Flex / LAET / / 14 005815 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: TX728 D87 2011 (3).
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Turismo cultural en México : alcances y perspectivas / Rosa Mayra Ávila Aldapa por ÁVILA Aldapa, Rosa Mayra, autor. Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Editorial Trillas , 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: G156.5C8 A85 2014 (3).
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El plan de negocios para la industria restaurantera / Carlos Durón García por DURÓN García, Carlos, autor. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Editor: México : Trillas , 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Toreo - NaucalpanSignatura topográfica: HF5686.H75 D87 2014 (3), Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: HF5686.H75 D87 2014 (1).
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