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	1.	Aplicación de la administración en banquetes / Anselmo Díaz Salmeron, Lourdes Guadalupe Tellez Rodríguez por Díaz Salmeron, Anselmo \| Tellez Rodríguez, Lourdes GuadalupeÌ. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : El autor Nota de disertación: TESIS (Lic. en administración hotelera). -- Universidad Insurgentes. Plantel Viaducto Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Tlalpan "Lic. Javier Campos Ycardo"Signatura topográfica: T 642.6 D542A 2001 (3). Hacer reserva
	2.	Propuesta para implementar servicios en los balnearios de Ixmiquilpan, Hidalgo / Gabriela Lozano Cano por Lozano Cano, Gabriela. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : El autor Nota de disertación: TESIS (Lic. en administración hotelera). -- Universidad Insurgentes. Plantel Viaducto Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Tlalpan "Lic. Javier Campos Ycardo"Signatura topográfica: T 338.4791 L925P 2001 (2). Hacer reserva
	3.	El mesero y su arte de servir en hotel de cinco estrellas / Edgar Juan Martínez Luna por Martínez Luna, Edgar Juan. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : El autor Nota de disertación: TESIS (Lic. en administración hotelera). -- Universidad Insurgentes. Plantel Viaducto Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Tlalpan "Lic. Javier Campos Ycardo"Signatura topográfica: T 338.4791 M385M 2000 (2). Hacer reserva

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