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	1.	Técnicas en hotelería / G. Soto Moreno y M. Suástegui por SOTO, Moreno \| SUÁSTEGUI, M. (coaut.)Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : ESTUR Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX911.3M27 S67 1992 (1). Hacer reserva
	2.	Enciclopedia de hotelería y turismo / Michael J. Boella ; traducción: Guillermo Enrique Ureña Gutiérrez por BOELLA, Michael J \| UREÑA GUTIÉRREZ, Guillermo Enrique (tr.)Ì. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Continental Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX905 B64 1979 (2). Hacer reserva

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