El manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del distintivo H / Francisco Bravo Martínez
Por: Bravo Martínez, Francisco
Tipo de material:
TextoEditor: México : Limusa Descripción: 115 pISBN: 978-968-6308-1Tema(s): 1.ALIMENTOS--MANEJO \ 2. ALIMENTOS--CONSERVACION \ 3.ALIMENTOS--SANEAMIENTO. ÌClasificación CDD: C664.07 B826e
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Leon | C664.07 B826E (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 15 004235 |
Bibliografía y glosario
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