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Sabores en la cocina de Mónica Patiño : cien recetas prácticas / autor compilación de contenido: Mónica Patiño, autores características gráficas, Fernando de Haro y Omar Fuentes ; colaborador, Virginia Flores por PATIÑO, Mónica | 1. Haro, Fernando de, coaut. II. Fuentes, Omar, coaut. III. Flores, Virginia, colab.Ì. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : AM Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX725.A1 P37 2003 (1).
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Culinaria mundial / Fabien Bellahsen y Daniel Rouche ; traducción: Anna Cicres, Ariadna Martín y Laura Sales por BELLAHSEN, Fabien | Rouche, Daniel, coaut. \ Cicres, Anna, tr. \ Martín, Ariadna, tr. \ Sales, Laura, tr. \ Ì. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Alemania : Tandem Verlag Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX725.A1 B4518 2011 (1).
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Recetas para el alma / Diana Kennedy ; traducción: Virginia Bottorff de Barrios por KENNEDY, Diana | BOTTORFF DE BARRIOS, Virginia (tr.). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Plaza Janés : Random House Mondadori, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX716.M4 K46 2006 (1).
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Cocina internacional / Genoveva Bernard por Bernard, Genoveva. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona : Bruguera Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel CentroSignatura topográfica: 641.59 B519C (1), Plantel OrienteSignatura topográfica: 641.59 B519C (1).
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Culinaria mundial Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, Anna Cicres, Adriana Martín; Laura Sales por BELLAHSEN, Fabien | ROUCHE, Daniel, coaut | CICRES, Anna, trad | MARTÍN, Ariadna, trad | SALES, Laura, trd. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Alemania Tandem Verlag Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX725.A1B4518 2006 (2).
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El gusto de la diversidad : el mundo culinario de Santi Santamaria / Santi Santamaria por SANTAMARÍA, Santi [autor] | Ducasse, Alain [prólogo] | Vilella, Josep [epílogo]. Edición: 1er ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España : Everest , 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX725.A1 S3518 2002 (1), Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX725.A1 S3518 2001 (1).
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Cómo funciona el Bulli: Las ideas, los métodos y la creatividad autor, Ferran Adriá; coautor, Juli Soler; coautor, Albert Adriá; traductor, Nuria Caminero Arranz; traductor, Carme Franch Ribes por ADRIÁ, Ferran | SOLER, Juli coaut.\ ADRIÁ, Albert. coaut.\ CAMINERO ARRANZ, Nuria trad.\ FRANCH RIBES, Carme trad.Ì. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: España Phaidon Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel TlalnepantlaSignatura topográfica: TX725.A1 A3718 2010 (3).
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Culinaria mundial por Cicres, Anna [traductor] | Martín, Ariadna [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: China : Könemann , 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel ErmitaSignatura topográfica: TX725.A1 C8518 (1).
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La cocina japonesa y nikkei Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona : Lexus Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel LeonSignatura topográfica: 641.5952 C659C (1).
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Larousse de la cocina Sylvie Girard por GIRARD, Sylvie | Flavingny, Laure (ed.). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México: Larousse, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: C TX725.A1 G57 (1).
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Las cocinas de Europa por . Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Mexico Trillas 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Plantel Viaducto "Lic. Miguel Aleman Valdes"Signatura topográfica: TX723.5 F45 2008 (1).
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