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Tratado de Alimentos y Bebidas 1/ Javier Reynoso Ron

REYNOSO Ron, Javier

Tratado de Alimentos y Bebidas 1/ Javier Reynoso Ron - 1 ed. - México : Editorial Limusa , 2012. - 253 páginas

Plan Flexible
L.A.E.T./ Seminario de Administración de Alimentos y Bebidas (P23)/ 20 002107.
incluye bibliografía

ISBN: 9789681837341

Subjects--Topical Terms:
Servico de alimentación, restaurantes, cafes, etc.

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