La cocina mexicana Tomo I : bases técnicas. fichas técnicas por competencias.Maridajes con vinos nacionales / Consorcio educativo Matice
Por: Consorcio educativo Matice
Tipo de material:
TextoEditor: México :Limusa: CEM ,2015Descripción: 144 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volúmenTema(s): COCINA -- MÉXICO | GASTRONOMÍA -- MÉXICOClasificación LoC:TX716 C66 2013
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel San Angel | TX716 C66 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 13 004064 | |
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Libro
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Plantel San Angel | TX716 C66 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 13 004103 |
Flexible / Gastronomía / Gastronomía mexicana I (P13-3) / (13 004064)
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