Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodrg̕uez Vera.
Por: Vera Rodríguez, Ricardo [author.]
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TextoSeries Colección Ciencias administrativasÁrea Hotelería y turismo: Editor: Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones, 2012Descripción: 1 online resource : illustrationsTipo de contenido: text Tipo de medio: computer file Tipo de portador: online resourceISBN: 9789586488853Tema(s): Restaurant management | Hospitality industry -- ManagementGénero/Forma: Electronic books.Formatos físicos adicionales: Print version:: Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas.Clasificación CDD: 647.95 Clasificación LoC:TX911.3.M27 ebookRecursos en línea: Digitalia Hispánica
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Recurso Electrónico
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Biblioteca Digital UIN | Digitalia Ebooks Hispanica | Disponible |
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