(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones / Marta Llobet, Paula Durán, Claudia R. Magaña, Araceli Muñoz (coords.).
Colaborador(es): Llobet, Marta [editor.]
Tipo de material:
TextoSeries Manuales (Editorial UOC): 645.; Manuales (Editorial UOC)Ars alimentaria: Editor: Barcelona : Editorial UOC, [2019]Editor: Barcelona : Editorial UOC, [2020]Edición: Primera edición digitalDescripción: 1 online resourceTipo de contenido: text Tipo de medio: computer Tipo de portador: online resourceISBN: 9788491805755; 8491805753; 9788491805762; 8491805761Otro título: Repensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales | Pensando los retos alimentarios desde las ciencias socialesTema(s): Food supply -- Spain | Global Financial Crisis, 2008-2009 -- Social aspects -- Spain | Global Financial Crisis, 2008-2009 -- Economic aspects -- SpainGénero/Forma: Electronic books.Formatos físicos adicionales: Print version:: (Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales.Clasificación LoC:TX353Recursos en línea: Digitalia Hispánica
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Recurso Electrónico
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Biblioteca Digital UIN | Digitalia Ebooks Hispanica | Disponible |
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