La cadena alimentaria : trazabilidad y seguridad : con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid.
Por: Madrid Vicente, Antonio [author.]
Tipo de material:
TextoEditor: Madrid (España) : AMV Ediciones, [2023]Descripción: 1 online resource : illustrations, photographsTipo de contenido: text Tipo de medio: computer Tipo de portador: online resourceTema(s): Food security | Food industry and trade -- Quality control | Food industry and trade -- Safety measuresFormatos físicos adicionales: Print version:: Cadena alimentaria.Clasificación LoC:TP372.5 ebookRecursos en línea: Digitalia Hispánica
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Recurso Electrónico
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Biblioteca Digital UIN | Digitalia Ebooks Hispanica | Disponible |
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