Administración de la empresa restaurantera
Por: FRANCO LÓPEZ, Armando
Colaborador(es): DISPA AZNAR, Genaro (pról.)
Tipo de material:
TextoSeries Trillas turismoEditor: México: Trillas, 2004Descripción: 192 p. : il. ; 24 cmISBN: 9682469376Tema(s): RESTARURANTES | ADMINISTRACIÓN - RESTAURANTESClasificación LoC:TX911.3M27 F73 2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel San Angel | TX911.3M27 F73 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 13 005140 |
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