Diccionario de gastronomia y hosteleria: ingles/español- español/ingles Ignacio Mendez Trelles.
Por: MENDEZ TRELLES, Ignacio
Tipo de material:
TextoEditor: España: Paraninfo, 1999Descripción: 291 páginasISBN: 84-283-2557-XTema(s): GASTRONOMIA-DICCIONARIOS HOSTELERIAClasificación LoC:TX349 D53 1999
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Plantel Tlalnepantla | TX349 D53 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 07 003257 | |
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Plantel Tlalnepantla | TX349 D53 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 07 005271 | |
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Plantel Tlalnepantla | TX349 D53 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 07 005272 |
Contiene:
Índice de contenido
Introducción
Criterios de consulta
Pesos y medidas
Dedicatoria
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