Culinaria mundial
Colaborador(es): Cicres, Anna [traductor] | Martín, Ariadna [traductor]
Tipo de material:
TextoEditor: China : Könemann , 2006Descripción: 1055 páginasISBN: 9783833123764Tema(s): COCINA INTERNACIONALClasificación LoC:TX725.A1 | C8518
Contenidos:
Entrantes
Sopas
Pescado y marisco
Carnes
Postres
Los chefs
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Plantel Ermita | TX725.A1 C8518 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 18 000339 |
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Traducción de: Culina mundi
Entrantes
Sopas
Pescado y marisco
Carnes
Postres
Los chefs
Plan Flexible / Gastronomía / Tendencias de la Gastronomía en el Siglo XXI (P19-2) / (18 000339)
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