Nutrición para educadores / Mataix Verdü, Francisco José
Por: Mataix Verdú, José [autor]
Tipo de material:
TextoEditor: España : Díaz de Santos , 2005Edición: 2a. ediciónDescripción: xxii, 728 páginas : ilustrado + 1 CD-ROM (4 3/4 plg.)ISBN: 8479786760Tema(s): NUTRICIÓN -- ESTUDIO Y ENSEÑANZAClasificación LoC:RA784 | M37 2005
Contenidos:
Nutrición
Conceptos y objetivos
Nutrientes: visión general
Hidratos de carbono
Lípidos
Proteínas
Vitaminas
Minerales
Agua
Alimentos hidrocarbonados
Hortalizas
Verduras y frutas
Leche y derivados lácteos
Grasas y aceites
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Plantel Ermita | RA784 M37 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 18 001121 |
Navegando Plantel Ermita estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| RA784 L47 Manual de nutrición | RA784 M35 2006 Manual de nutrición y metabolismo | RA784 M35 2006 Manual de nutrición y metabolismo | RA784 M37 2005 Nutrición para educadores | RA784 N87 2009 Nutrición y alimentación : nuevas perspectivas | RA784 N87 2009 Nutrición y alimentación : nuevas perspectivas | RA784 N87 2009 Nutrición y alimentación : nuevas perspectivas |
Fundación Universitaria Iberoamericana - - Tomado de la cubierta
Nutrición
Conceptos y objetivos
Nutrientes: visión general
Hidratos de carbono
Lípidos
Proteínas
Vitaminas
Minerales
Agua
Alimentos hidrocarbonados
Hortalizas
Verduras y frutas
Leche y derivados lácteos
Grasas y aceites
Material Complementario / (18 001121)
No hay comentarios en este titulo.