Iniciación en las técnicas culinarias
Por: Flores, Graciela Martínez de [autor]
Tipo de material:
TextoEditor: Méxio : Limusa , 2014Edición: 2a. ediciónDescripción: 364 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volúmenISBN: 9789681861629Tema(s): GASTRONOMÍAClasificación LoC:TX661 M37 2014
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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