00817nam a22001457a 4500008004100000020001800041050001500059100003000074245008700104260003500191300003600226504002600262505034300288650004000631160630s2015    mx ||||fr|||||||1|| spa d  a978841639221604aTX631bV551 aVillegas, Almudenaeautor10aGrandes maestros de la historia de la gastronomíac / Almudena Villegas Becerril  aEspañab : Almuzarac , 2015  a444 páginasb : ilustraciones  aBibliografía p. 444  aApicio, Marco Gavio
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Buda, Gautana Siddharta
Careme, Marie-Antoine
Child, Julia
Dumas Alexander
Escoffier, Auguste
Grimod de la Reyniere Alexandre
Hipócrates de Cos
Jefferson Thomas
Médicis, Cataline de
Moctezuma Xocoyotzin, el Joven
Moisés
Parabere 
Pardo Bazán, Emilia
Parmentier, Antonie
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