La
gran cocina de la carne
Teubner, Christian
creator
autor
Gräfin Schönfeldt, Sybil
autor
Frey, Warner
autor
Pérez García, Jesús
traductor
text
sp
España
: Everest
monographic
spa
144 páginas : ilustrado
Aspectos históricos
Enciclopedia: la calidad de la carne
Fondos, sopas y salsas
Fritas o la plancha
A la parrilla
Los grandes asados
Estofados
Platos fríos
specialized
/ Christian Teubner, Sybil Gräfin Schönfeldt, Werner Frey; traducción de Jesús Pérez García
COCINA (CARNE)
RECETAS
TX749 T4818
9788444100562
160822