Mahan, L. Kathleen  Autor <br/><br/>
Krause  : dietoterapia 
/ L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott Stump y Janice L. Raymond 
 - 13 aed. 
 - España  : Elsevier  , 2013 
 - 1235 páginas  : il.  
<br/><br/> Apéndices \ Índice alfabético \ Información sobre consulta rápida \ Edición original en ingles: Krause's food and the Nutritian Care Process \ Traducción: GEA Consultoria Editorial 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788480869638 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DIETOTERAPIA--NUTRICIÓN
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RM216  / M3418 2013