@book{102257,
	author = {Escott Stump, Sylvia and Araiza Martínez, Martha Elena},
	title = {Nutrición, diagnóstico y tratamiento},
	publisher = {: Wolters Kluwer},
	year = {, 2016},
	address = {España},
	edition = {8a. edición},
	note = {Incluye apéndices (pp. 943-1005)
Incluye índice (pp. 1017-1038)}
}