Nutrición y dietética clínica 
/ Jordi Salas-Salvadó, Anna Bonada i Sanjaume, Roser Trallero Casañas...[et.al] 
 - 4a. edición 
 - España  : Elsevier  , 2019 
 - xvii, 733 páginas 
<br/><br/>Principios generales<br/>Necesidades y recomendaciones nutricionales<br/>Alimentación saludable<br/>Dieta en las diferentes situaciones de la vida<br/>Dieta con modificación de la textura y la consistencia<br/>Dietas controladas en energía<br/>Dieta en los errores congénitos del metabolismo<br/>Dietas controladas en fibra<br/>Dietas controladas en grasas<br/>Dietas controladas en minerales<br/>Dietas en la alergia y las intolerancias alimentarias<br/>Dieta vegetariana<br/>Dieta con bajo contenido microbiano<br/>Dieta restringida en purinas<br/>Dieta controlada en oxalatos<br/>Recomendaciones en la sintomatología gastrointestinal<br/>Dieta en la cirugia gastrointestinal <br/> Modificaciones dietéticas pretest diagnóstico <br/>Suplementación e interacción fármacos-nutrientes<br/> 
<br/><br/><label>ISBN: </label>97884911330032 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DIETÉTICA--DIETOTERAPÍA
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RM216  / N87 2019