María Elena Palafox López, José Ángel Ledesma Solano creator author text MEX Mexico 2021 fourth edition monographic

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1 online resource Este manual es un compendio amplio de fórmulas y de tablas en el ámbito técnico-científico nutriológico, integradas y estructuradas de acuerdo con el Modelo conceptual de la intervención nutriológica propuesto en la propia obra. Con el propósito fundamental de facilitar la consulta y la aplicación de dicha información en las acciones de enseñanza-aprendizaje y de investigación, así como en la práctica profesional, se destina un capítulo para abordar de manera específica lo relativo con cada etapa del ciclo de vida. 9786071515391 https://resolver.vitalsource.com/9786071515391 https://resolver.vitalsource.com/9786071515391 VST 210729 20250425090631.0 9786071515391