TY  - BOOK
AU  - María Elena Palafox López,José Ángel Ledesma Solano
TI  - Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica, 4th Edition
SN  - 9786071515391
PY  - 2021///
CY  - Mexico
PB  - McGraw-Hill Interamericana
N2  - Este manual es un compendio amplio de fórmulas y de tablas en el ámbito técnico-científico nutriológico, integradas y estructuradas de acuerdo con el Modelo conceptual de la intervención nutriológica propuesto en la propia obra. Con el propósito fundamental de facilitar la consulta y la aplicación de dicha información en las acciones de enseñanza-aprendizaje y de investigación, así como en la práctica profesional, se destina un capítulo para abordar de manera específica lo relativo con cada etapa del ciclo de vida
UR  - https://resolver.vitalsource.com/9786071515391
ER  -