TY - BOOK AU - Causado Rodríguez,Edwin AU - Ospino Ayala,Óscar AU - Cabrera Durán,Eduardo TI - Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola: perspectiva de gestión operativa en fábrica T2 - Colección Ingeniería y tecnología. Serie: Ingeniería Industrial SN - 9789587462753 AV - TP373 ebook U1 - 664 PY - 2020/// CY - Santa Marta, Colombia PB - Editorial Unimagdalena KW - Food processing plants KW - Agricultural processing plants KW - Food industry and trade KW - Produce trade KW - Electronic books N1 - Includes bibliographical references UR - https://www.digitaliapublishing.com/a/82998/ ER -