TY  - BOOK
AU  - Requena Peláez,José Miguel
TI  - Manipulacion de alimentos
SN  - 9788490217399
AV  - TX537 ebook 
U1  - 641.3 
PY  - 2015///]
CY  - Málaga, España
PB  - ICB Editores
KW  - Food handling
KW  - Electronic books
N1  - "Incluye solucionario"--Cover; Includes bibliographical references
UR  - https://www.digitaliapublishing.com/a/109205/
ER  -