TY  - BOOK
AU  - Díaz Salmeron, Anselmo
AU  - Tellez Rodríguez, Lourdes GuadalupeÌ
TI  - Aplicación de la administración en banquetes / Anselmo Díaz Salmeron, Lourdes Guadalupe Tellez Rodríguez
U1  - T 642.6 D542a 2001 
CY  - México : El autor
KW  - 1. ADMINISTRACION HOTELERA \ 2. COMIDAS Y BANQUETES - ADMINISTRACION
N1  - TESIS (Lic. en administración hotelera). -- Universidad Insurgentes. Plantel Viaducto
ER  -