Martínez Luna, Edgar Juan

El mesero y su arte de servir en hotel de cinco estrellas / Edgar Juan Martínez Luna - México : El autor - 49 h.

TESIS (Lic. en administración hotelera). -- Universidad Insurgentes. Plantel Viaducto


1. ADMINISTRACION HOTELERA \ 2. HOTELESÌ

T 338.4791 M385m 2000