TY - BOOK AU - Martin Barba, Marco Antonio TI - Informe de labores del periodo correspondiente 1994-2004 como gerente de distrito : operaciones : restaurantes VIPS : El Porton / Marco Antonio Martin Barba U1 - T 647.95 M379i 2004 CY - Mexico : El Autor KW - 1. ADMINISTRACION DE RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. \ 2. RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.Ì N1 - Incluye anexos; Tesis (Lic. en Turismo). -- Instituto de Estudios Superiores de Turismo ER -