00586nam a2200169Ia 4500 120626s9999 xx 000 0 und d 978-968-24-6776-9 TX354 R85 2003 RUIZ DE LOPE Y ANTÓN, Carlos Preparación higiénica de los alimentos Carlos Ruiz de Lope y Antón México Trillas 191 paginas. Contiene: prefacio\ índice de contenido\ introducción\ anexos\ bibliografía\ índice analítico ALIMENTOS - MANEJO ALIMENTOS - BACTEREOLOGÍA LB ddc 0 0 0 0 07 07 2012-01-19 1 TX354 R85 2003 07 002952 2014-04-22 2014-04-21 1 2012-06-26 LB 0 0 0 0 07 07 2012-01-19 2 TX354 R85 2003 07 002953 2014-05-30 2014-05-26 2 2012-06-26 LB 0 0 lcc 0 0 07 07 2012-11-12 1 TX354 R85 2003 07 003547 2014-05-13 2014-05-13 1 2012-11-12 LB 67721 67721